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廚房發現百粒鼠屎 - -勿街「廣東第一雞」遭令停業
发布时间: 2007-5-03 22:33 作者: annie 信息来源:
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「 廣 東 第 一 雞 」 被 封 。 衛 生 局 的 停 業 令 。
又有一家曼哈頓華埠餐館因為老鼠痕跡問題被衛生局查封。據悉該餐館開業才不到3個月,經營廣式菜餚及火鍋。昨(2日)閉門後落下鐵閘,店員聲稱老闆不在美國,餐館內部裝修,暫不營業。
昨下午約5時左右,位於勿街102-104的「廣東第一雞」,落下大鐵閘。記者上前詢問時,店員只是聲稱,內部裝修暫不營業。該名店員更稱老闆不在美國,無可奉告。鐵閘背後玻璃門上則貼著衛生局的「停業令」。
衛生局專員Erica Lessem昨日下午指出,該店昨日經衛生局專員檢查後發現廚房內有超過一百多粒新鮮老鼠屎,後門的走火處有違例現象以及熟食暴露在空氣中以至食品溫度不合標準,被扣超過28分,即日停業。
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